电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教 學，最後在節目片 尾時作出一道詹 姆士創意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋 訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作 創意料理料理教 學，最後在節目片 尾時作出一道詹 姆士創意料理。！