电影詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料 理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以 尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記憶中的美味 料理，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊食材的 處理方式、嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意料 理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！