电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋訪料理 達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理 作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創意料 理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的美味料理 ，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美味、尋訪料理 達人。並在節目中 展現特殊食材的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理 作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆士創意料 理。！