电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為 節目主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大家探索市 場，品嘗在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新 的醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！