电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最 後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為 了尋找記憶中的 美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品 嘗在地美味、尋訪料 理達人。並在節目中展現 特殊食材的處理方 式、嘗試新的醬料或是 新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最 後在節目片尾時作出 一道詹姆士創意料理。！