电影詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊 食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找 詹姆士私廚菜單為節目主軸， 為了尋找記憶中的 美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達 人。並在節目中展現特殊 食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！