电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚 菜單為節目主軸，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士 將帶領大家探索市場，品嘗在 地美味、尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬料或是新 的料理作法，製作創 意料理料理教學，最後在節目片尾 時作出一道詹姆 士創意料理。！