电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人 。並在節目中展 現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹姆士 創意料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜單為節目主軸 ，為了尋找記憶中 的美味料理，詹姆士將帶領大家探 索市場，品嘗在地美 味、尋訪料理達人 。並在節目中展 現特殊食材的處 理方式、嘗試新的醬 料或是新的料理作法，製作創意 料理料理教學，最後 在節目片尾時作出一道詹姆士 創意料理。！