电影詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜 單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在 節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！
詹姆士出走料理以尋 找詹姆士私廚菜 單為節目主軸，為了尋找 記憶中的美味料 理，詹姆士將帶領大家探索 市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在節目中展現特 殊食材的處理方式、嘗試新的 醬料或是新的料理作法，製作 創意料理料理教學，最後在 節目片尾時作出一道詹姆士創 意料理。！