电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士 私廚菜單為節目主軸，為了尋 找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊 食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料理。 ！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士 私廚菜單為節目主軸，為了尋 找記憶中的美味料理， 詹姆士將帶領大家探索市場 ，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。 並在節目中展現特殊 食材的處理方式 、嘗試新的醬料或是新的料理作 法，製作創意料理料理教學 ，最後在節目片尾時作 出一道詹姆士創意料理。 ！