电影詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！
詹姆士出走料理 以尋找詹姆士私廚菜單為節 目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗 在地美味、尋訪料理達人。並 在節目中展現特殊食材 的處理方式、嘗試新的醬料或 是新的料理作法，製作創意 料理料理教學， 最後在節目片尾時作出一道 詹姆士創意料理。！