电影詹姆士出走料理以尋找詹姆士 私廚菜單為節目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理 達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹姆士 私廚菜單為節目主軸，為了尋找記 憶中的美味料理，詹姆 士將帶領大家探索市場，品嘗在地 美味、尋訪料理 達人。並在節目中展現特殊食 材的處理方式、嘗 試新的醬料或是新的料 理作法，製作創意料理料 理教學，最後在節 目片尾時作出一道詹姆 士創意料理。！