电影詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材的處理方式、 嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆士創意 料理。！
詹姆士出走料理以尋找詹 姆士私廚菜單為節目 主軸，為了尋找記憶中的美 味料理，詹姆士將帶領大 家探索市場，品嘗在地美味、 尋訪料理達人。並在 節目中展現特殊食材的處理方式、 嘗試新的醬料或是新的 料理作法，製作創意 料理料理教學，最後在節目 片尾時作出一道詹姆士創意 料理。！